Заявление на сертификацию качества алкогольной продукции (8 видов алкоголя, включая традиционный алкоголь и макгелли)

Порядок действий

Порядок действий

1. 01

   Определите тип алкогольной продукции и единицу подачи заявки: на каждый вид алкоголя (каждый метод производства) подается отдельная заявка; заявитель указывает код метода производства и дату одобрения, уже утвержденные компетентным налоговым управлением в соответствии с Законом о налоге на алкоголь. Сначала необходимо соотнести утвержденный метод производства с соответствующим стандартом среди 8 видов алкогольной продукции.

2. 02

   Проверьте соответствие стандартам и подготовьте описания: для каждого типа алкогольной продукции существуют свои стандарты методов производства; например, для такджу зерновые культуры должны составлять не менее 80% от общей массы крахмальных материалов и сахара, а использование закваски, привезенной с другого предприятия, или приправ не допускается. Проверяются записи о получении и использовании сырья, записи о производственном процессе и контроле качества, а также подготавливаются описание продукции и описание производственных мощностей и оборудования.

3. 03

   Сертификат анализа и приложения: сертификат анализа и экспертизы продукции должен быть выдан Техническим институтом Национальной налоговой службы в течение 6 месяцев до даты подачи заявки. Подготавливаются копии заявки на метод производства и технологической схемы, основная и вспомогательная этикетки (фотографии для бутылок с покрытием, бумажных упаковок или керамических контейнеров), а также заполняется форма согласия на раскрытие информации о сертифицированной компании на обороте заявки.

4. 04

   Подача документов в орган по сертификации и дополнение: После подачи заявления орган по сертификации устанавливает и уведомляет график проверки. Аудитор по сертификации проверяет заявление и документы и, если требуется дополнение, устанавливает крайний срок; дополнительные документы должны быть представлены в течение этого периода.

5. 05

   Проверка производственной площадки и проверка продукции: Аудитор посещает завод для проверки метода производства и стандартов площадки, берет образцы (6 бутылок для продукции объемом 500 мл и более, около 3 л для продукции меньшего объема) и проводит физико-химический анализ и сенсорную оценку обученной группой, состоящей как минимум из 10 человек. Заявитель или агент присутствуют на каждом этапе.

6. 06

   Выдача сертификата и последующее управление: Если стандарты соблюдены, выдается сертификат качества; если нет, уведомляются причины. Если заявитель повторно подает заявление в течение 6 месяцев после уведомления о несоответствии, пункты, которые уже были признаны соответствующими, могут быть освобождены от проверки. Записи, связанные с сертификацией, должны храниться в течение 3 лет, а лицо, принимающее бизнес в порядке передачи, наследования или слияния, должно сообщить о правопреемстве Директору NAQS в течение 30 дней.

Подача документов

Подача документов

Сроки и важные замечания

Сроки и важные замечания

Основные документы

Основные документы

Заявление о продлении должно быть подано не менее чем за 2 месяца до истечения срока действия; если знак сертификации качества на этикетке продолжает использоваться после окончания срока действия, это может быть расценено как маркировка несертифицированного алкоголя как сертифицированного, что карается тюремным заключением на срок до 3 лет или штрафом в размере до 30 миллионов вон.