ใบอนุญาตผลิตสุราพื้นบ้านและสุราท้องถิ่น (การแนะนำและการขอใบอนุญาต)

ขั้นตอน

ขั้นตอน

1. 01

   ยืนยันสถานะสุราพื้นเมืองและประเภทของสุรา: ภายใต้พระราชบัญญัติภาษีสรรพสามิต สุราพื้นเมืองครอบคลุมถึงสุราที่ผลิตโดยผู้ถือสถานะมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้และผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร รวมถึงสุราขึ้นชื่อประจำท้องถิ่นที่ได้รับคำแนะนำจากผู้ว่าการ สุราขึ้นชื่อประจำท้องถิ่นต้องใช้ส่วนผสมหลักที่ปลูกโดยผู้สมัคร หรือปลูกในเขตพื้นที่ของโรงกลั่นหรือเขตพื้นที่ใกล้เคียง ดังนั้นจึงต้องมีการตรวจสอบแผนการจัดหาวัตถุดิบก่อนเป็นอันดับแรก ใบอนุญาตจะออกตามประเภทของสุรา (เช่น ทักจู, ยักจู, ชองจู, ไวน์ผลไม้, โซจู และอื่นๆ) และหากเป็นสุราต่างประเภทกันจะต้องขอใบอนุญาตแยกกัน

2. 02

   ตรวจสอบโรงกลั่นและมาตรฐานสถานประกอบการ: สำหรับสุราขึ้นชื่อประจำท้องถิ่น ตามภาคผนวก 1 ข้อ 3 ของพระราชกำหนดการบังคับใช้ กำหนดว่าต้องมีห้องหมักขนาดอย่างน้อย 10 ตารางเมตร พร้อมด้วยเครื่องกลั่นแบบง่ายและเครื่องวัดแอลกอฮอล์สำหรับทักจู, ยักจู และชองจู; ต้องมีห้องวัตถุดิบขนาดอย่างน้อย 6 ตารางเมตร และห้องหมักขนาดอย่างน้อย 20 ตารางเมตรสำหรับไวน์ผลไม้; และต้องมีห้องหมักขนาดอย่างน้อย 25 ตารางเมตรสำหรับโซจูและสุรากลั่นทั่วไป นอกจากนี้อาจจำเป็นต้องมีสิ่งอำนวยความสะดวกในการกรอง, การล้างขวด, การบรรจุ และการปิดผนึก ดังนั้นจึงควรตรวจสอบการใช้ประโยชน์อาคารและผังอาคารก่อนการเช่าหรือซื้ออุปกรณ์

3. 03

   ยื่นคำขอรับการเสนอแนะต่อเทศบาล เมือง หรือเขต: ภายใต้มาตรา 4 แห่งกฎระเบียบการบังคับใช้ คำขอรับการเสนอแนะ (แบบฟอร์มหมายเลข 1) พร้อมด้วยแผนธุรกิจและเอกสารยืนยันคุณสมบัติ จะต้องยื่นต่อนายกเทศมนตรี นายอำเภอ หรือหัวหน้าเขต รัฐบาลท้องถิ่นจะเพิ่มความเห็นจากการตรวจสอบและส่งต่อไปยังผู้ว่าการ ซึ่งจะเสนอชื่อผู้สมัครไปยังอธิบดีกรมสรรพากรโดยการเสนอแนะ (แบบฟอร์มหมายเลข 2) หากพิจารณาแล้วว่าเหมาะสม หรือแจ้งเหตุผลให้ผู้สมัครทราบหากไม่เหมาะสม

4. 04

   ยื่นขอใบอนุญาตผลิตสุราที่สำนักงานสรรพากร: ภายใต้มาตรา 2 แห่งกฤษฎีกาการบังคับใช้ แบบฟอร์มหมายเลข 3 ระบุรายละเอียดของผู้สมัคร สถานที่ตั้งโรงกลั่น ประเภทและคุณลักษณะของสุรา วิธีการผลิตและปริมาณผลผลิตที่คาดการณ์ต่อปีการผลิต พร้อมแนบสำเนาการเสนอแนะ แผนธุรกิจ แบบแปลน รายการอุปกรณ์ ตารางกำลังการผลิต และแผนผังกระบวนการผลิต สำนักงานสรรพากรอาจออกใบอนุญาตโดยมีเงื่อนไขให้ดำเนินการติดตั้งสิ่งอำนวยความสะดวกให้แล้วเสร็จ และต้องตอบกลับการขอเอกสารเพิ่มเติมภายในระยะเวลาที่กำหนด

5. 05

   จดทะเบียนการผลิตและแปรรูปอาหาร: ภายใต้ข้อกำหนดของมาตรา 26-2(1) แห่งกฤษฎีกาการบังคับใช้พระราชบัญญัติสุขาภิบาลอาหาร การผลิตและแปรรูปอาหารที่ผลิตสุราจะต้องจดทะเบียนกับรัฐมนตรีว่าการกระทรวงความปลอดภัยอาหารและยา การยื่นคำขอจดทะเบียนพร้อมเอกสารเกี่ยวกับสิ่งอำนวยความสะดวกและใบรับรองการฝึกอบรมด้านสุขอนามัย จะต้องดำเนินการหลังจากติดตั้งสิ่งอำนวยความสะดวกเรียบร้อยแล้วและก่อนเริ่มดำเนินการ

6. 06

   การรายงานการเริ่มดำเนินการ การดำเนินการเสร็จสิ้น และการเปลี่ยนแปลงสิ่งอำนวยความสะดวก: ในกรณีได้รับใบอนุญาตแบบมีเงื่อนไข การก่อสร้างต้องเริ่มขึ้นภายใน 1 ปี และต้องเสร็จสิ้นภายใน 3 ปีนับจากวันที่ได้รับใบอนุญาต (สำหรับผู้ผลิตสุราขนาดเล็กคือ 6 เดือน และ 1 ปี) โดยต้องรายงานต่อสำนักงานสรรพากรในแต่ละขั้นตอนโดยทันที หากพ้นกำหนดเวลาใบอนุญาตจะสิ้นสุดลง หากมีการติดตั้งสิ่งอำนวยความสะดวกใหม่ การขยาย หรือการปรับปรุงเครื่องจักร อาคารโรงกลั่น หรือสถานที่ผลิต จะต้องรายงานภายใน 20 วัน

ช่องทางยื่น

ช่องทางยื่น

กำหนดเวลาและข้อควรระวัง

กำหนดเวลาและข้อควรระวัง

เอกสารพื้นฐาน

เอกสารพื้นฐาน

หากการสั่งซื้ออุปกรณ์ล่าช้าจนทำให้ไม่สามารถเริ่มดำเนินการภายใน 1 ปี หรือดำเนินการให้เสร็จสิ้นภายใน 3 ปีตามเงื่อนไขของใบอนุญาตแบบมีเงื่อนไขได้ ใบอนุญาตจะสิ้นสุดลงและคุณต้องยื่นขอใหม่ตั้งแต่เริ่มต้น ดังนั้นควรวางกำหนดการส่งมอบอุปกรณ์และการก่อสร้างให้สอดคล้องกับกำหนดการของใบอนุญาต