📌 Resumen en 3 líneas
- Este es un caso de recurso administrativo y suspensión de ejecución de una tienda de comida preparada que recibió una sanción de suspensión de actividades por 15 días debido a una avería en el refrigerador.
- Abandonó la alegación de “no haber recibido la notificación” y cambió la dirección hacia los registros de avería y registros de mantenimiento.
- Mientras continuaba con las actividades gracias a la suspensión de ejecución, recibió una modificación a multa en el fallo.
Índice
- 9 días hasta el inicio de la suspensión de actividades
- La alegación que se abandonó primero
- Registros encontrados en un cajón
- Solicitud de recurso administrativo y solicitud de suspensión de ejecución
- Hasta que salió el fallo
- Si recibió una notificación similar
Quedaban 9 días para el inicio de la suspensión de actividades. Llegó un correo electrónico corto con una foto de la notificación. “No hemos cerrado la tienda en 8 años. ¿Hay alguna manera?”
1. 9 días hasta el inicio de la suspensión de actividades
La cliente era una mujer de finales de los treinta años que dirigía una tienda de guarniciones con su esposo en un barrio residencial de Incheon, Yeongsu-gu. Tenía dos empleados y aproximadamente 80 pedidos de entrega periódica a clientes habituales del vecindario.
El verano pasado, durante la inspección de higiene, un refrigerador donde se guardaban los ingredientes para las guarniciones estaba por encima de la temperatura estándar. Estaba averiado desde la noche anterior. Después de eso, llegó una notificación previa y, aproximadamente un mes después, una orden de suspensión de operaciones por 15 días.
- Undécimo día después de recibir la orden de suspensión
- Nueve días hasta el inicio de la suspensión de operaciones
- El período de solicitud de revisión administrativa es de 90 días a partir de la fecha en que se supo de la orden
El período de solicitud era amplio, pero pierde significado si la suspensión de operaciones comienza primero. Por lo tanto, decidimos presentar una solicitud de revisión administrativa y una solicitud de suspensión de la ejecución el mismo día.
2. El argumento que se dejó de lado primero
El aspecto que más frustró al cliente fue no haber visto el aviso previo. Resulta que la correspondencia certificada fue recogida por un empleado a tiempo parcial y guardada en el cajón de la caja registradora. Junto con el aviso había una bolsa de caramelos para los clientes. 🍬
Les expliqué que si la correspondencia certificada llegó a la dirección de la tienda y fue recogida por un empleado, se considera que ha sido entregada. Dijo que si se plantea este argumento, se socavará la credibilidad de toda la factura. El cliente guardó silencio por un momento y asintió con la cabeza.
En cambio, acotamos los puntos a disputar de la siguiente manera:
- No hubo intención: La infracción surgió la noche anterior a la inspección.
- Había una gestión habitual: Se registraron constantemente las temperaturas.
- La sanción es excesiva: No ha habido historial de infracciones en 8 años, y el cierre del negocio supone un gran impacto en los medios de vida y en los clientes.
3. Registros encontrados en el cajón
Los datos fueron más numerosos de lo que pensaba.
- Formulario de confirmación de trabajo del técnico de reparación de refrigeradores: Hora de recepción de la avería a las 22:40 del día anterior a la inspección
- Libreta de registro de temperatura a mano (6 meses)
- Fotografía de los ingredientes desechados el día de la avería y registro de eliminación de residuos orgánicos
- Recibo del sensor de alerta de temperatura instalado después de la inspección
Al pasar las páginas de la libreta de temperatura, noté que había notas mezcladas aquí y allá, como “Hoy, el kkakdugi es un éxito”. Las dejé tal cual en el documento a presentar. Sirven como prueba de que se escribía a mano todos los días. 😊
Por el contrario, también eliminé algunos documentos. Conservé solo algunas de las 30 o más cartas de solicitud escritas por los clientes habituales. Es más convincente para el lector que los documentos que prueban los hechos precedan a los documentos que suplican la situación.
4. Demanda de revisión administrativa y solicitud de suspensión de la ejecución
La oficina de agentes administrativos Hwang Yunsang prepara y presenta en nombre de sus clientes solicitudes de revisión administrativa y solicitudes de suspensión de ejecución. Esta vez, ambos documentos fueron recibidos en línea el mismo día.
En la solicitud de revisión administrativa, se describieron los hechos relacionados con la razón de la decisión, las circunstancias atenuantes de la falta de intención y las razones de mitigación según los criterios de decisión. Y se incluyó en la solicitud el contenido de cambiar la suspensión de operaciones por una multa. La Ley de Seguridad Alimentaria y Asistencia Pública Artículo 82 permite reemplazar la suspensión de operaciones con una multa.
En la solicitud de suspensión de ejecución, se especificaron numéricamente los puntos de que si la suspensión de operaciones comienza primero, los clientes de entrega periódica se interrumpirán y los salarios de los empleados se detendrán. La Ley de Revisión Administrativa Artículo 30 estipula que la suspensión de ejecución puede otorgarse cuando exista una necesidad urgente de prevenir daños graves.
El paquete de documentos era aproximadamente la altura de dos recipientes para alimentos. El cliente dijo con una sonrisa: “Esto son 8 años nuestros”.
5. Hasta que se emita la resolución
Cinco días después de la recepción, se dictaminó la suspensión de la ejecución. Fue dos días antes de la fecha de inicio de la suspensión de operaciones. La tienda no cerró y continuó con la entrega regular.
La decisión tardó aproximadamente dos meses. La conclusión fue cambiar la suspensión de operaciones por 15 días a una multa. Se reconoció el hecho de la infracción. Parece que el historial de fallas, las notas de gestión y las medidas correctivas posteriores a la inspección se reflejaron en la determinación de la gravedad de la sanción.
El día que el cliente recibió el aviso de la multa, vino a la oficina con un bote de kimchi de pepino. Rechacé la oferta, pero me dijo que lo anotaría en las notas del expediente con la fecha de hoy, así que lo acepté con gratitud. 🥬
6. Si recibió una sanción similar
- ① Se verifica a partir del día de inicio de la suspensión de operaciones del documento de decisión administrativa. La fecha de inicio es más urgente que el período de reclamación.
- ② Se preparan conjuntamente una solicitud de revisión administrativa y una suspensión de ejecución.
- ③ Se recopila documentación que acredite la falta de intención, en lugar de “no lo sabía”. Los registros de mantenimiento, los registros de temperatura y las fotos de eliminación son relevantes.
- ④ Se deja como prueba la medida correctiva tomada después de la inspección.
- ⑤ Es necesario verificar individualmente para cada caso si es posible modificar la multa y si existen motivos de atenuación según los criterios de decisión administrativa.
Recibimos constantemente consultas sobre sanciones de suspensión de operaciones en restaurantes y establecimientos de alimentos en Incheon Yeonsu y Songdo. Comience a contar los días desde la fecha de recepción del documento de decisión administrativa hasta la fecha de inicio.
Si se ha recibido un aviso previo antes de la decisión administrativa, consulte primero el método para solicitar la conversión a una multa mediante la presentación de opiniones: Procedimiento de conversión de multa por suspensión de operaciones y reclamación, y plazo para la presentación de opiniones
Esta es una historia organizada para ayudar a la comprensión.
Agente administrativo en Incheon·Agente administrativo en Songdo, Oficina del agente administrativo Hwang Yunsang. Ofrecemos consultas sobre revisión administrativa, permisos/notificaciones, servicios de inmigración para extranjeros y otros asuntos en Posco Tower Songdo, Incheon Yeonsu Songdo. También redactamos solicitudes de revisión administrativa y suspensión de ejecución para sanciones de suspensión de operaciones y multas. Si tiene una situación similar, no dude en comunicarse con nosotros. 📞
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