술 품질인증 신청(전통주·막걸리 8개 주종)

진행 순서

진행 순서

1. 01

   대상 주종과 신청 단위 정하기: 신청서는 주류별(제조방법별)로 따로 내고, 신청인이 「주세법」에 따라 관할 세무서장에게 이미 승인받은 제조방법 기호와 승인일을 신청서에 적습니다. 승인받은 제조방법이 8개 주종 중 어느 인증기준에 해당하는지 먼저 맞춰 봅니다.

2. 02

   인증기준 대조와 설명서 작성: 탁주는 곡류 사용량이 전분질 원료와 원료당분 합계 중량의 80% 이상이어야 하고, 다른 제조장에서 반입한 양조원액이나 조미료를 쓰면 안 되는 등 주종별 제조방법기준이 있습니다. 원료 수불기록·제조공정·품질관리 기록을 기준과 대조한 뒤 제품 설명서와 제조시설 및 설비 등 설명서를 작성합니다.

3. 03

   분석감정서와 첨부서류 정리: 신청제품의 분석감정서는 국세청기술연구소에서 신청일부터 6개월 이내에 발급받은 것이어야 합니다. 제조방법신청서·제조공정도 사본과 주상표·보조상표(코팅병·종이팩·도자기 용기는 사진)를 갖추고, 신청서 뒤쪽의 인증업체 정보 공개 동의서도 작성합니다.

4. 04

   품질인증기관 제출과 서류 보완: 신청서를 품질인증기관에 내면 기관이 심사일정을 정해 알려 줍니다. 인증심사원이 신청서와 구비 서류를 확인한 뒤 보완이 필요하면 기간을 정해 보완을 요구하므로 그 기간 안에 보완서류를 제출합니다.

5. 05

   제조장 심사와 제품 심사: 인증심사원이 제조장을 방문해 제조방법과 제조장기준을 심사하고, 시료(500㎖ 이상 제품은 6본, 500㎖ 미만은 3ℓ 상당)를 채취해 이화학 분석과 훈련된 패널 10명 이상의 관능평가를 합니다. 단계마다 신청인이나 대리인이 입회합니다.

6. 06

   인증서 발급과 사후관리: 기준에 맞으면 품질인증서를 받고, 맞지 않으면 그 내용을 통지받습니다. 부적합 통보 후 6개월 이내에 다시 신청하면 이미 적합 판정을 받은 항목은 심사를 생략할 수 있습니다. 인증 관련 문서는 3년 동안 비치·보존하고, 사업을 양수·상속·합병으로 이어받으면 30일 이내에 국립농산물품질관리원장에게 승계신고를 합니다.

제출처·접수 경로

제출처·접수 경로

기한·진행 유의사항

기한·진행 유의사항

수임료·수수료 안내

수임료·수수료 안내

기본 수임료 포함 — 최초 자료검토, 구비서류 안내, 기본 신청서·신고서 작성, 1회 제출지원, 통상 1회 보완.

성공보수 안내 — 이 업무의 성공보수는 적법한 업무 범위에서 성공 시 별도 협의하여 서면 위임계약서로 정할 수 있습니다. 표시 내용은 결과를 보장하지 않습니다.

표시금액은 법정·표준 요율이 아닌 예상 시작금액입니다. 최종 수임료는 상담과 자료 검토 후 위임계약서에서 확정되며, 관공서 수수료와 실비는 변경될 수 있습니다.

기본 준비 서류

기본 준비 서류

유효기간 연장신청은 끝나기 2개월 전까지 내야 하며, 유효기간이 지난 뒤에도 상표의 품질인증 표시를 계속 쓰면 인증받지 않은 술에 인증 표시를 한 것으로 보아 3년 이하의 징역 또는 3천만원 이하의 벌금 대상이 될 수 있습니다.