식품운반업 영업신고 요건 — 냉장·냉동 차량·차고·위생교육

진행 절차

1. 1. 신고 대상인지 확인

   제조·판매업자가 자기 제품을 자기 차량으로 운반하거나 상온 식품만 운반하면 신고 대상이 아닙니다. 부패·변질되기 쉬운 식품을 전문으로 운반할 때 신고합니다. 미신고 영업은 형사처벌 대상이라 시작 전에 판단합니다.

2. 2. 차량 구조 확인

   냉장(0~10℃)이나 냉동(-18℃ 이하)을 유지할 수 있는 밀폐 적재고가 있는 식품 전용 차량이어야 합니다. 일반 탑차에 아이스박스를 싣는 방식은 인정되지 않습니다. 중고 냉동탑차는 자동차등록증에 냉장·냉동 구조가 표시돼 있는지 확인합니다.

3. 3. 차고·세차시설·사무소 준비

   차고는 인근 주차장 임대로도 인정되고, 세차시설은 외부 세차장 이용으로 대신할 수 있습니다. 공유오피스를 사무소로 인정할지는 지자체마다 해석이 달라 미리 확인합니다.

4. 4. 위생교육 이수 후 신고

   신고 전에 식품위생교육을 이수하고, 포장되지 않은 식품을 직접 운반한다면 영업 시작 전에 건강진단을 받아 둡니다(완전 포장된 식품만 운반하면 건강진단 대상이 아닙니다). 사무소 소재지 시·군·구 위생 부서에 신고하며, 처리에는 통상 3일 정도 걸립니다.

필요 서류

• 영업신고서
• 식품위생교육 이수증
• 차량 자동차등록증(냉장·냉동 구조 표시)
• 차고·사무소 임대차계약서 또는 사용 권한 자료
• 세차시설 이용 계약서(외부 이용 시)

비용 안내

신고 수수료는 지자체 조례에 따라 별도로 납부합니다. 대행 수수료는 업계에서 수십만 원 선으로 형성돼 있으며, 화물자동차 운송사업 허가를 함께 준비하는지, 차량·차고 요건 보완이 필요한지에 따라 달라집니다. 상담 후 안내드립니다.

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근거·확인일

• 식품위생법 시행령 제21조
• 식품위생법 시행령 제25조
• 식품위생법 제37조
• 식품위생법 제41조
• 식품위생법 시행규칙 제49조
• 식품위생법 시행규칙 별표 14

원문 대조: 2026-09-30 · 최근 고친 내용: 법령 원문 대조: 식품운반업 대상은 어류·조개류·유산균음료 등(육류는 축산물운반업), 건강진단 결과서는 신고 첨부서류가 아님(완전 포장 식품만 운반 시 대상 제외)으로 정정

법령과 고시는 바뀔 수 있어 사안마다 개별 확인이 필요합니다.

먼저 확인하세요

• 차량 구입과 사무실 계약 전에 신고 대상 여부와 차량 구조부터 확인해야 비용을 두 번 쓰지 않습니다.

자주 묻는 질문